取一根黄瓜，一根胡萝卜。分别切丁，做好准备
取一根玉米，用刀直接切出，不用剥玉米，省时。再取一块220g的快餐肉，切丁。做好准备
找葱，蒜。切好放置在一边
OK，所有的东西都已经准备完毕，食材准备用时10分钟。
锅里加多一点油，等油热了之后放薄姜片，葱，将香味爆出
葱的香味爆出后加入快餐肉，翻炒一下，加入玉米粒，大火翻炒，直至闻到玉米的香甜气味。
再加入马铃薯粒，大火翻炒3分钟，加适当的盐，一勺酱油，2勺耗油，待马铃薯熟透后铲起放置一边。
刚刚铲起后还剩余有油，就用这个油来炒胡萝卜，先加胡萝卜粒，后加青瓜粒，大火翻炒3分钟，稍后再加入少许水，小焖一下即可。
倒入准备好的马铃薯粒和玉米粒，加酱油，耗油。大火翻炒5分钟，大功告成，起锅。
一道美味的胡萝卜黄瓜炒玉米粒就做好了
注意火候一定要把控好，火一定不要太小了。 切粒要均匀，大小不一菜难熟透。