用温水把红糖搅拌均匀后倒入酵母,充分溶解,之后把红糖水倒入面粉中,像这种浓稠状态就可以,盖上保鲜膜,静放30分钟,然后把红枣切成块备用
30分钟后用筷子充分搅拌排气,准备三个小碗,分别刷上油,分别倒入碗里,再静置10分钟
然后把刚才备好的红枣撒在表面,上锅蒸30分钟
松软好吃的红枣发糕就做好啦!