鸡腿切块，用盐腌制十分钟
土豆切块，水煮四分钟
香菇切片，放好备用
水开后，锅中放入腌制好的鸡腿，再放入切好的姜片，等姜味释放煮出血水后捞起备用
油热后，鸡肉下锅爆炒，等到稍微有点焦后开始放可乐煮，再放入土豆，放生抽，蚝油，白砂糖，盐，煮到可乐变得粘稠的时候就阔以装盘开吃啦！！