空气炸锅或烤箱180度预热5分钟 与此同时 苹果一个洗干净切两半，用铁勺子把果核去掉。 刀直着竖着切下去，切成薄片。
苹果片装盘子里，上面浇点点水。 放微波炉高火三分钟。
与此同时 手抓饼一张，上膜揭掉放菜板上，下膜揭一下再复元，防止粘。 平行切三刀，切成四个长条。放一会儿化软。 黄瓜或胡萝卜斜切一长片，再切成个心。 上步的苹果微波炉里叮软后拿出。 取一条手抓饼版，把苹果一片押一片摆在这条手抓饼条的上半部分，注意不要摆太密，否则不好卷。
把手抓饼下半部分折上去按两下。然后从一头向另一头卷起。 不要使劲卷太紧。普通卷就可以，松一点还好看。 卷好的立马放烤盘或者空气炸锅的篮子内，小心手别挨着炉壁烫住。 否则手抓饼放太软了就不好拿了还可粘。
四个都卷好后，空气炸锅或烤箱，手整理下花瓣造型。180度8分钟。5分钟后多注意看着，别烤胡了太黑不好看，花瓣。 烤好后装盘，撒点糖霜粉。