称量好的黄油装在烤盘或烤碗里送去烤箱,200度上下火预热,融化后取出
3个鸡蛋打入碗中,加入牛奶、糖、筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅打混匀
准备一个滤网,将混匀后的液体过滤至融化好的黄油烤盘或烤碗中。
送入预热好的烤箱,200度上下火,差不多烤20分钟就可以了,烤的过程中松饼会膨胀得很高,很有成就感。
烤好后取出,将洗好的草莓和蓝莓点缀在松饼上,喜欢下雪的朋友可以撒点糖粉装饰,很有圣诞节的感觉,完成。
15克糖做出来的松饼不是很甜,但个人不喜太甜,且因搭配水果,口感正好完美。喜欢甜的朋友可以多加点糖。 另外,一定趁热吃!