辣椒粉,姜粉,芝麻。泼热油
陈醋、生抽、老干妈、麻酱。加入其中拌匀
过水的煮面(煮完的面再过遍热水),加入到调料中拌匀。煮面选用碱水面,别煮太软了。
装盘,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、姜丝(我喜欢的,可以不加)、花生碎