玛格丽特－宝宝的第一款饼干

熟蛋黄用筛子压碎，跟玉米淀粉和低粉混合均匀，黄油软化后加糖打发，打至体积膨大一倍，颜色泛白。（对不起大家，黄油打发忘记拍照了）

把混合好的面粉淀粉蛋黄粉放入打发的黄油里，用手揉在一起。

揉匀的面团揉成长条，切成小剂子，大概11g一个，能做25个，然后把剂子揉成球

烤盘上铺硅油纸，把揉好的球放上去，注意间隙。我用的28x28的烤盘，正好25个

用拇指给每个饼干压扁，使边缘裂开。玛格丽特有个特别暖的传说：每块饼干都带着我的印记，我把爱放进每块饼干里。开始听说的时候没觉得什么，第一次给宝宝做的时候深有感触。