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南瓜烤馍(巴里坤风味)的做法

南瓜烤馍(巴里坤风味)

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作者: 云莱Molly
云莱Molly
新疆哈密巴里坤是一个美丽的小城,有山有水有草原,还有很多美食,巴里坤馍馍店也是遍地开花,这南瓜馍馍金灿灿、香喷喷,像面包的外形,松软细腻略带扎实的口感,微甜富于南瓜的香气,让人赞不绝口,这个属于店内的秘制,方子都是不公开的,一家有名气的烤馍店,一年盈利一两百万据说都不算多,旅客但凡旅游也都是一兜兜的购买送亲朋好友~

用料

南瓜烤馍(巴里坤风味)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入盆中,揉面成光滑面团即可,醒面10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等分6个剂子,每个大小70克,用一把新梳子做出花纹。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵1.5倍大小。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150度25分钟左右,烤制金黄即可出炉,冷却后扎袋保存,回油后颜色和口感会更好😄

菜谱创建时间:2020-02-15 12:41:23
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