白菜切碎，盐腌制脱水，把水挤干
挤过水的白菜，胡萝卜切粒，葱花都放一起
加入鸡蛋，面粉，盐，酱油，香油，鸡粉一起搅拌均匀
大概是这样得糊状就可以了，不要太稀
觉得稀可以再加点面粉
放平底锅里煎，小火，小火，小火！ 我每次是一汤勺的量，勤翻面来煎，不然很容易糊
颜色看着也觉得心情好
煎了好了😁
这一盘是煎了一面定型了，把饼放盘子拿去微波炉叮熟，这样就没这么上火了。
微波炉叮的蔬菜会有点干
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备注：下厨房