先把金针菇，肥牛用水煮熟，肥牛不要煮的太老，然后金针菇看出铺盘，肥牛捞出备用
热锅，放油，用蒜，姜炝锅，放入黄灯笼酱，炒熟，放入高汤，水开了放肥牛，放白醋
倒入备好的金针菇上，放上青红线椒
起锅热油，热油倒入肥牛中。完成！