普通面粉做吐司

4934人浏览 164人收藏 0人做过
作者: Ella1234567
自己记录下,怕忘了

用料

普通面粉做吐司的做法步骤

步骤 1

如果是黄油的话,先软化黄油20g!!面粉270g,奶粉,鸡蛋,糖40g,酵母3g,水一小碗,粘手,放盆里筷子伴成絮状,放面包机里揉20分钟。

步骤 2

如果是植物油,面团拿出,放盆里摊开,加20g油揉,2g盐,不油了继续放面包机里揉40分钟,如果是黄油,直接把20g黄油和2g盐扔面包机40分钟

步骤 3

放盆里发,两倍大排气,分成三团,用擀面杖卷吧卷吧放吐司模具里,继续发

步骤 4

发到盖子打不开,烤箱上160度,下170度,30分钟,10分钟左右盖锡纸

菜谱创建时间:2020-02-15 18:33:51
打开App收藏