这是所有的食材和配料💁🏻♀️
用油爆香底料,先炸绿花椒🔥
花椒变黑,取出,下蒜、姜、蒜苔等
下洋葱一起煸炒
炒出香味,下海底捞牛油锅底料(按人头、口味下)
底料炒匀,下虾、牛肉(熟)、蒜苗煸炒。
蒜苗软后加各种蔬菜(已熟)。
初了土豆是煎熟,其他蔬菜煮熟放入即可。
撒芝麻(一定要有啊!点睛之笔)
吃完再来一杯柠檬🍋蜂蜜水!
食材不限,选自己爱吃的即可!但不建议加粉皮之类容易粘锅的食材!另外,千万不要加水,这样才有干锅的香脆感!