红薯切小块，大概1-2厘米吧。
加入1个鸡蛋。
加入4勺面粉
加入1勺糖，糖量可根据口味自行掌握。
少加一些水搅匀，大概这个样子。
锅中烧油。
油热放入红薯，这一步我就是做不好，所以大家可以各自发挥，弄不成饼状也没关系的，个人觉得碎一些更香脆哒哈哈！
中小火炸大概三四分钟，炸至金黄色捞出即可，香香脆脆脆的，超级大好吃(｢･ω･)｢嘿