首先，把土豆削皮，切粗条，切好的土豆条绰水，(开水下锅，大概两分钟左右，)薯条呈透明状，捞出。冷水冲洗，控干水分。
接着把土豆条放盆子里面，撒上玉米淀粉，让土豆条均匀的裹上淀粉，放锅里炸
炸好捞出。再放入锅中再炸一次。然后捞出，撒上番茄酱就可以啦。
真的特别好吃，喜欢吃薯条的朋友可以动手试试