上海小囡的油墩子

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作者：爱美食爱旅行的优游

小辰光放学堂手里捏了5角洋钿买只油墩子涅滋涅烫好米道古镇偶遇杂货铺小店老伯伯洋铅家什敲敲打打我一眼瞧中了这个油墩子模具不管自己做不做拿下！ 2020年肺炎病毒全国蔓延闭关在家正好整理厨房发现了那么就趁这个时候给它开光吧

用料

上海小囡的油墩子的做法步骤

步骤 1

萝卜刨成丝当然你刀功好可以切！加入少许盐先杀一下静止15分钟逼出水分。然后挤掉点水加入白胡椒粉糖葱花喜欢鲜的可以加点鸡精

步骤 2

面粉➕水调均匀（不要很稀）

步骤 3

开油锅模具先在油锅里煎一下然后模具不留底油

步骤 4

薄薄抹一层面粉浆就可以

步骤 5

装上萝卜丝

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步骤 6

装满之后再在上边铺一层面粉浆

步骤 7

入油锅定型之后就可以倒出来炸

步骤 8

成品好看

步骤 9

香

菜谱创建时间：2020-02-15 21:48:46

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