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山东水饺
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作者：
玉米帮帮糖
用料
山东水饺的做法步骤
步骤 1
用的是松下面包机SD-PM105饺子面功能，15分钟一个面团太方便了！揉好的面团放面盆里醒醒，和面的时候正好切菜，280克面粉➕150ml温水
步骤 2
白菜拦腰切，取叶子多的部分切碎，不要梗子。青菜切碎就可以
步骤 3
把白菜水挤掉一点，加入胡萝卜碎，比起碎，我省事用搅拌机打的，加油锁水拌匀，然后加香油，盐，少量鸡精拌匀
步骤 4
其实这个是绞肉，我加了胡萝卜碎拌的，用油，生抽，姜末，葱花，酒，蚝油，糖一点点，拌匀，然后静置在一边备用！
步骤 5
这会可以全部搅拌在一起啦！
步骤 6
拌匀后的效果
步骤 7
面醒好了，揉圆
步骤 8
做成这样的长条，揪箕子
步骤 9
把箕子正方向压扁，然后用擀面杖擀圆外圈薄中心厚
步骤 10
包成将军肚饺子🥟
步骤 11
下锅煮熟啦！开吃
山东水饺的小贴士
山东饺子就是可以包天下！啥都能做馅！
菜谱创建时间：2020-02-15 22:11:05
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