超级好喝的黑糖珍珠奶茶

家里黑糖用完了 用红糖也是一样的哦

称重食材 备用

分量如图

用一个厚底的锅煮清水 放入红糖和黑巧克力融化

搅拌均匀大火煮开的时候立刻放入一半的木薯粉糊化 搅拌均匀 接着马上放入剩下的另一半木薯粉。 趁热要把面团从锅里倒出 揉成光滑的面团

差不多揉到这个样子

切6等份 用保鲜膜盖住 防止风干

拿出一条搓成条形 切成一厘米的小块

放手心慢慢搓圆 一个一个来 别着急 😣搓好就放到撒了木薯粉的盘子里

像这样 就OK了

立刻放入冰箱冷冻室 吃不完的都可以冻起来 两个月内吃完就可以了

把清水加黑糖和黑巧克力放锅里加热融化 放珍珠一起煮20分钟 达到图片的效果 就可以了

缺了几张图 下次再补吧

拿勺子🥄取一些煮好的珍珠 放入高脚杯底部

可以把杯子可以挂上黑珍珠的颜色 制造脏脏的样子出来

倒入热牛奶

QQ的比外面的要好吃