家里冰箱有大蒜叶子，先炒鸡蛋，里面放了一些大蒜叶子，更香。盛出来备用。
一点点有，肉糜翻炒，我喜欢把肥油逼出来一点，肉糜炒的比较老，放一勺郫县豆瓣酱继续翻炒。倒入切碎的青菜继续翻炒。
年糕是自己家手打的，不需要提前煮熟，直接放锅里一起炒，加一点点水继续翻炒，不要盖锅盖，闷久了菜叶子颜色不好看。
倒入鸡蛋，再加一点点辣酱。
收干汤汁，看年糕软糯就可以盛出来了。
香香辣辣，很喜欢。
第二天又做了，这样吃，菜会多吃，主食又吃少了，美味不会胖。