香浓醇厚，西北甜醪糟……
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大西北回来
念念不忘的除了兰州拉面
便是那一碗香甜醇厚的西北醪糟了
寒冷的早晨
第一件事便是来上一大碗甜醪糟。酒香混合着大西北醇厚的牛奶香气暖暖的别提多美了~~
从大西北回来，
一直念叨一直怀念那种味道
这个方子不说百分百相像
但有了七八分的大西北醪糟的神韵
已经很满足……
香浓醇厚，西北甜醪糟……的做法步骤
步骤 2
用到的材料：甜酒酿、牛奶、鸡蛋、熟芝麻、花生碎、蔓越莓干、葡萄干。
这款醪糟其实最好用全脂奶，更香醇。家里没有就用的脱脂奶。
步骤 3
在锅中加入牛奶，烧到没有完全沸腾的时候，打入一个鸡蛋，不断的搅拌，然后烧滚盛出备用。
将甜酒酿放入锅中煮开。倒入刚准备好的牛奶中调匀。
步骤 4
在廖糟上撒人黑芝麻、花生碎、蔓越莓、和葡萄干即可。
香醇的西北醪糟就成了。美美的~
菜谱创建时间：2020-02-16 10:56:25