胡萝卜香菇猪肉包子

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作者: HealthFood
老妈做的胡萝卜香菇包子可以说是一绝,连我这种平时只吃半碗饭的人都可以连续吃上三个包子,何况家里那些小男生,每天念叨着要吃包子,所以就把食谱记录📝下来分享给大家。

用料

胡萝卜香菇猪肉包子的做法步骤

步骤 1

猪肉用搅拌机搅碎后用淀粉抓匀,锅中倒入少许油,将猪肉碎炒熟;干香菇泡发后挤干水份放入搅拌机搅碎;胡萝卜切块放入搅拌机搅碎;然后将猪肉碎、香菇脆、胡萝卜倒在一起,加入味极鲜、盐、鸡精搅拌均匀;

步骤 2

将500g自发粉跟260g30度的温水倒入面包机中启动和面程序,和好后取出分成20个均匀的小剂子,擀开包入胡萝卜香菇猪肉馅;

步骤 3

包好后盖好室温发酵30分钟;

步骤 4

蒸锅中水煮开后将包子放上,蒸25分钟;

步骤 5

超级无敌好吃的包子就做好了。

菜谱创建时间:2020-02-16 11:08:35
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