小奶包的升级版

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疫情买不到红豆,豆沙这一类,我们来一个接地气的创意面包吧

用料

小奶包的升级版的做法步骤

步骤 1

黑芝麻白糖放进料理机一起研磨成粉,可以加核桃花生这类坚果,不用料理机用其他机器也可以,只要能研磨成粉就行

步骤 2

牛奶卷的配方做出来是660克左右,我分了八份,都搓成小圆球,擀圆

步骤 3

包上一勺馅料

步骤 4

再次擀长

步骤 5

两头折进来

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步骤 6
步骤 6

再翻面,用刀划斜刀

步骤 7

将对折的那一面再卷进去

步骤 8

大概就是这样子了

步骤 9

放进封闭空间,加一盆热水,进行二次发酵,我用的是烤箱,哈哈哈特别依赖烤箱的我

步骤 10

发酵以后就可以烤了,165度,15分钟

步骤 11

这个做法的面包会比牛奶卷更甜哦

菜谱创建时间:2020-02-16 12:30:32
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