辣椒粉，小米椒切段，蒜切碎，放到碗里，油加热，热油浇到碗里
加入 4勺生抽 + 1勺老抽 + 1勺耗油 + 1勺料酒 + 1勺白芝麻 + 半勺白糖 + 半勺胡椒粉 + 半勺孜然粉
食材处理好，烤盘铺一层锡箔纸，开始摆盘，底层铺一层生菜（白菜、娃娃菜都可以）再把其他的摆好【没有锡箔纸的，直接铺一层青菜也可以】
刷上调好的酱
烤箱预热，上下火180℃烤25分钟 也可以烤两次，12分钟左右翻一次（水多的，这个时候刚好也可以控下水份），再烤十几分钟