超级!超级!好吃的!!韩国拌饭

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作者: 好_香啊
韩国电影《寄生虫》一举获得本届奥斯卡大奖,朋友圈天天在讨论...看的我~很嘴馋~不知道你们有没有同感?只要一看韩剧就想吃...炸鸡、辣年糕、泡菜饼、大酱汤还有拌饭。这款韩国拌饭 简单 快速 特别适合 零基础宝宝上手,因为拌饭酱和“灵魂油炸蒜片”的关系,味道也是出奇的好

用料

超级!超级!好吃的!!韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

很久没吃拌饭咯 (这个视频请你点开听声音,超级下饭 哈哈哈哈)

步骤 2

配菜洗净 切配如上图

步骤 3

五花肉片 放黄酒、姜 加冷水 烧到开去沫,捞出肉片洗净备用

步骤 4

大蒜切薄片下油锅 中火煎出味,准备炒菜。煎到2面金黄的蒜片即提升蔬菜的味道。本身也非常好吃的,是这道拌饭的灵魂

步骤 5

以上各种配菜下油锅分别炒,五花肉最后炒(因为会粘锅)炒五花肉时 加少量泡菜一起煸炒。期间我加了几次蒜片

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步骤 6
步骤 6

韩国拌饭酱 3勺+1勺水

步骤 7

1小勺糖 如图

步骤 8

三滴 麻油 充分搅拌均匀

步骤 9

煎个荷包蛋 装饭

步骤 10

码料,最上面是 海苔芝麻(看个人口味加或不加)

步骤 11

阿...么...真好吃 !!!再喝口菌菇豆腐汤(做法如下)

步骤 12

香菇、平菇、鸡腿菇 自己喜欢什么菇放什么

步骤 13

菌菇 开盖冷水煮开出味,放豆腐和肉丝。中火开盖慢炖。吃前加盐

菜谱创建时间:2020-02-16 14:40:21
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