超级好吃的过油肉炖牛肉丸子土豆

猪肉切片加生抽料酒盐淀粉码肉十五分钟下油锅炸

炸成琥珀色捞出

再炸土豆，放炸好的肉丸子

锅里留底油加辣椒花椒白糖炸出香味放入过油肉，炸好土豆和牛肉丸子

加开水炖十五分钟加白菜青椒继续，加盐巴。