白萝卜去皮切滚刀块备用，萝卜皮可以放泡菜坛子泡上，早餐吃很脆，安逸
蘑菇切块或者是改这种小花刀都可以的
葱根拍几下切段，葱叶切细备用
这边好姜花椒，喜欢有点辣椒的可以加上干辣椒切断备用（根据口味也可以加当归，枸杞之类的中药）
准备好了后，排骨切块焯水去沫(我用的腊排骨）新鲜排骨一样操作
焯水完毕后，炖锅加冷水，下排骨和配料大火烧开转小火炖40分钟，时间到后倒入切好的白萝卜，再放半勺盐（新鲜排骨可以加一勺）半勺鸡精，煮20分钟
时间到就可以起锅了，起锅后加入葱花再浇一勺汤完成
家常萝卜炖排骨 又好吃又营养又鲜香