面粉，盐，油倒进盆里，逐渐加入水，用筷子搅拌成絮状
一次性倒入黑芝麻
用手揉成团，如果干面粉比较多，再加入一点点水继续揉成团
分成三块
取一块擀成1.5毫米厚的面片
切成长条，再用刀尖斜着划成平行四边形，并在每片中间划两道，有利于受热均匀不变形
准备好
起油锅烧热，调成中火，一片一片放进面片，待看到边缘微黄，翻面炸
炸到两面金黄，捞出盛盘。如果家里有吸油纸的话垫在盘子里
放凉，开吃。嘎嘣脆，停不下来啊
1，关于面团，一般一碗面用不了半碗水，水要慢慢分次加。 2，面团软硬都行，主要方便操作就可以。 3，关于盐，凭感觉放，不要一次放太多，成面团后，可以揪一点面团舌尖尝一下吐掉，少了再加一点揉匀。 4，个人比较喜欢白芝麻，感觉比黑芝麻更香。 5，你如果喜欢吃辣，可以尝试在面团里加辣椒粉。 6，如果你还想吃孜然啊，椒盐啊，出锅后趁热撒上去。 7，如果喜欢吃甜的，等我闲了在做个甜的拍一下。