胡萝卜辫子面包

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作者: 橙子_在路上

用料

胡萝卜辫子面包的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切小块,加水,用料理机打碎。

步骤 2

除黄油外,所有材料混合,面包机启用甜面包模式,在揉面一遍后加入黄油。

步骤 3

发酵两倍大。具体发酵时间看当天温度与酵母粉的能力。

步骤 4

取出,排气,整形。分成六份,揉长成条状,每三条编个辫子。再次置于温暖处发酵。

步骤 5

表面刷蛋液,烤箱预热,放入中层,190度,35分钟。表面上色后加盖锡纸。如果喜欢颜色深也可以不加盖。

菜谱创建时间:2020-02-16 19:48:45
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