五花肉绰水,水里加香叶,可切几大块再绰
肥肉和瘦肉切分开,切粒
肥肉放锅内慢煮出油,3片姜放在锅内
炒好的油之后,把肥肉和瘦肉放在一起炒,之前的姜片拿走,放新的3片姜片
加调料和些许五香粉(看个人口味重轻),加入泡好之后的冬菇(冬菇切成颗粒状),一起炒
加入煮好的鹌鹑蛋,剥壳以后,放到锅里,加冰糖
加入水,满过食材,煮滚后转电饭锅按一次“煮饭”,
跳闸后调生粉转锅里煮滚,完成✅
这一次放了三个大鸡蛋,做了卤蛋,弄点白灼青菜,卤蛋切开,倒上满满的卤肉🥰🥰幸福感爆棚🥰🥰