准备两个土豆，半根胡萝卜，一根小葱，洗净，去皮
一中食材擦丝，小葱切葱花，葱花上放一勺香油，搅拌均匀
加入面粉，玉米粉，盐，五香粉
加水调成面糊
东西都准备好，电饼档预热
预热好的电饼档刷一层油
用大勺子盛一勺面糊倒入电饼档，用筷子摊匀，撒黑芝麻点缀
底部定型后反面，烙至两面金黄出锅装盘
Tip：饼的软硬取决于水与面粉的多少，想吃软的就稍微多加一点水，让面糊稍稀一点，但不可过稀，不然没办法翻面；想吃口感偏硬的就稍微多加一点面粉或少加一点水，把面糊调的稍微稠一点，我的是给宝宝做的，所以做的偏软的。