南瓜蒸熟（直接放到笼屉上，不要盘子）后放盘子里稍凉，控水，加糖，加糯米粉，搅拌成无干面的南瓜面糊（因为南瓜控水程度不同，糯米粉具体的量要适量调整）
糖入水加热后倒入面粉，搅拌均匀，稍凉，整形，切片
皮儿裹馅儿（勿贪多哦）按成小饼
热油中火炸至两面金黄，出锅～～美味吃起来