懒人蒸蛋糕

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抖音上看到何炅做的蒸蛋糕,略作调整,不用打发,不用烤箱,超级简单。

用料

懒人蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

除了葡萄干,所有材料放入碗中,用手动打蛋器Z字拌,拌匀。

步骤 2

面糊倒入干净的碗中,倒一层,放一层葡萄干,大概反复操作3次,个人喜好,量随意。

步骤 3

面糊震出大气泡后,用保鲜膜盖好,牙签多戳点小洞。

步骤 4

冷水上锅蒸20~30分钟。筷子插到底,没有沾面糊就熟了。

步骤 5

开吃!

菜谱创建时间:2020-02-17 00:48:07
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