除了葡萄干,所有材料放入碗中,用手动打蛋器Z字拌,拌匀。
面糊倒入干净的碗中,倒一层,放一层葡萄干,大概反复操作3次,个人喜好,量随意。
面糊震出大气泡后,用保鲜膜盖好,牙签多戳点小洞。
冷水上锅蒸20~30分钟。筷子插到底,没有沾面糊就熟了。
开吃!