除油葱花盐以外，所有材料和成略软的面团，发酵后分成小剂子，擀成大薄片，撒适量的盐，油，葱花。
两边对折，叠成长条型。中间切一刀，一分为二，切开的口的地方用手捏紧防止出油。二次醒发十几分钟
水开上锅，十五分钟左右关火闷两分钟取出。
一层一层的很香哦！