切好土豆放水过滤一下
沥干水份
锅烧开过烫一下捞出
加入适量的盐和鸡精调味即可
加入适量玉米淀粉拌匀
再次加入适量的玉米淀粉拌匀，因为第5⃣️步的时候没有加入到位，这步靠自己实物操作即可
用筷子夹起豆土即可下入油锅
把土豆条捞起，想吃更酥脆的可以再次放入油锅过2次油即可捞起装盘
每个步骤都是需要过程与时间，第一次失败别放弃，做多一两次就会越来越好
可以把炸好的薯条放进冰箱冷藏一下再炸一次也好吃 不过食物尽量一次做完吃完，保证健康