肉松芋泥麻薯软欧

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作者: 琥珀君W
纠结了一下到底要做什么馅的面包,最后决定都包在一起😄

用料

肉松芋泥麻薯软欧的做法步骤

步骤 1

面包体材料全部混合,揉成光滑面团,发酵至两倍大

步骤 2

等待发酵期间正好准备馅料

步骤 3

芋头切块,麻薯的所有材料混合成无颗粒的液体,一起上锅蒸30分钟

步骤 4

芋头拿出来后加入牛奶和白砂糖捣成泥。加入黄油入锅炒至水分蒸发到合适程度

步骤 5

麻薯等略微温热时,揉入黄油

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步骤 6
步骤 6

肉松+沙拉混合均匀

步骤 7

将发酵好的面包排气,分成两等份,擀成椭圆形

步骤 8

按照麻薯、芋泥、肉松的顺序铺上馅料(边上留一些间隙),包好后放入烤箱进行二发

步骤 9

二发后拿出,撒粉割包

步骤 10

烤箱预热180度,20分钟即可

肉松芋泥麻薯软欧的小贴士

已经是少糖版本了,不喜甜的在做时候尝一尝再减糖 做出来是两个很扎实的各一斤多的面包

菜谱创建时间:2020-02-17 10:46:31
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