🐖腊肠用温水浸泡30分钟
🌳荷兰豆掐头去尾去边线
🧄切好姜蒜备用
🔪腊肠切片
📃起锅烧热水，加入一勺盐、几滴食用油，焯水一分钟。
🍳起锅开火，加入少许油，放入姜蒜爆香
🥢加入香肠煸炒至呈现透明状
💋加入荷兰豆，开大火翻炒两分钟，加入少许盐、糖
❗️希望大家喜欢 关注一下橙汁儿🍊
⚠️ 腊肠中油多，煸炒时锅内只需加入少量油！另外荷兰豆焯水时加入几滴油可保证翻炒后颜色翠绿鲜亮！