先将糯米粉、粘米粉、砂糖入盆搅拌均匀。
一点点加入水搅拌均匀，加水时要一点点加入拌均匀不要一次全部倒入。
将拌均匀的粉过筛，纱网的空不要太小，否则不容易过。
过完晒的粉一层层铺到模具内不要用力压实，铺均匀就可以了。模具事先涂油否则不好脱模。
粉铺到1/3时可以撒一层红糖粉，撒好的红糖粉铺平
继续撒一层粉铺平入笼屉蒸25分钟左右。
在蒸熟的糕上再铺一层粉，然后再铺一层红糖粉，再铺一层粉撒上葡萄干，继续蒸25分钟，就可以了。
蒸好的糕软软糯糯很好吃。
红糖一定要过筛，铺粉只要铺平就好千万不要压实哦！模具不要忘了涂油，方便脱模。