第一次做的蒜蓉虾

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由于这次疫情~~把我这个厨房小白~~活生生的逼进厨房~~ 开启各种解锁~~ 前几日解锁了~~花卷,馒头,酒酿,炒面~~ 今日想吃虾子🦐~~于是又看下厨房~~ 虾子取须子~~开背,剃💩~~费我大把时间~~ 我昨天看家里有两个大蒜头🧄,结果今天一看,坏了一个~~还有一个都开始发芽~~赶紧用起来~~切碎,用搅拌机打碎~~ 蒜用多少,油用多少~~ 起火~~烧油,倒入蒜蓉,炒! 关火!放调制酱料~~ 配方为~~一调羹生抽➕两调羹料酒➕一调羹糖➕一调羹豆豉鲮鱼➕麻油➕胡椒粉➕孜然粉~~ 翻炒~~ 淋入虾子面~~撒葱花 入蒸锅~~蒸十分钟,关火,闷2⃣️分钟 开盖,吃!!! 我这个厨房小白第一次做~~味道绝不输外面~~ 喜欢的小伙伴可以做起来!!!

用料

第一次做的蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

虾子洗干净~开背,取虾线

步骤 2

摆盘

步骤 3

我家最后两个蒜头~~切碎

步骤 4

用料理机打碎

步骤 5

蒜有多少,油用多少

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步骤 6
步骤 6

起火,把蒜放入油锅翻炒~关火~~放入之前说的所有的调料~~炒好~~放入虾盘

步骤 7

放入蒸锅~~煮十分钟~~关火,闷两分钟

步骤 8

出锅

步骤 9

开吃!

步骤 10

真的太好吃,绝不输外面饭店

步骤 11

一口一个

步骤 12

吃完剩下来的料~~可以用来做面条的浇头由于这些疫情~~把我这个厨房小白~~活生生的逼进厨房~~ 开启各种解锁~~ 前几日解锁了~~花卷,馒头,酒酿,炒面~~ 今日想吃虾子🦐~~于是又看下厨房~~ 虾子取须子~~开背,剃💩~~费我大把时间~~ 我昨天看家里有两个大蒜头🧄,结果今天一看,坏了一个~~还有一个都开始发芽~~赶紧用起来~~切碎,用搅拌机打碎~~ 蒜用多少,油用多少~~ 起火~~烧油,倒入蒜蓉,炒! 关火!放调制酱料~~ 配方为~~一调羹生抽➕两调羹料酒➕一调羹糖➕一调羹豆豉鲮鱼➕麻油➕胡椒粉➕孜然粉~~ 翻炒~~ 淋入虾子面~~撒葱花 入蒸锅~~蒸十分钟,关火,闷2⃣️分钟 开盖,吃!!! 我这个厨房小白第一次做~~味道绝不输外面~~ 喜欢的小伙伴可以做起来!!!

菜谱创建时间:2020-02-17 18:01:44
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