取200克羊肉卷儿，7～8片白菜叶，大葱适量，白菜叶和大葱切丝备用。
切好的葱丝放入羊肉卷儿中，加入2汤匙美极鲜酱油和1汤匙香油，腌制至羊肉卷儿自然解冻，均匀搅拌后待用。
起锅白水烧开，放入白菜丝，开锅后转中火煮3分钟，加入适量的盐调味儿。
白菜煮熟开锅时，将腌制好的羊肉卷儿陆续下入锅中，再次煮沸即可出锅。
鲜香的一碗白菜羊肉汤摆在你面前，加点儿醋更美味！开吃喽～