小白零技巧自发豆芽-绿豆版

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绿色食品,值得拥有~

用料

小白零技巧自发豆芽-绿豆版的做法步骤

步骤 1

取两把绿豆,洗净,用60℃左右的水泡上

步骤 2

到第二天豆豆开始长出小芽的时候,装入洗米盆(底下能沥水的)

步骤 3

放入锅

步骤 4

盖上锅盖,再用黑色的袋子铺上去不让见光

步骤 5

第一天,开始慢慢脱壳长出再长一虚的小芽儿,每天拿出来冲三次水,间隔大概是4-6个钟这样。

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步骤 6
步骤 6

这是第三天的样子,芽儿虽然是长了,但是不粗壮。

步骤 7

于是想了个办法,往豆芽上面放个倒了水盆压住,看看在有压力的状态下会不会越发成长。

步骤 8

第四天,压了东西之后果然没让我失望。

步骤 9

第5天已经发得这么高了。

步骤 10

第5天终于可以收成了,嫩得出水。

步骤 11

晚上打边炉正好可以来一把🥘,非常新鲜!

小白零技巧自发豆芽-绿豆版的小贴士

1.豆芽拿出来冲水的时候尽量不要见光,见了光会发红,发红了可能会苦。 有些是直接拿深色的毛巾盖上去,浇水的时候不拿开直接浇,但我比较在意毛巾的卫生问题,而且盖了深色毛巾还是避免不了要发红,所以还是选择不盖。 2.上面一定要拿个盆压住,在重力的作用下会使它生长得更强壮。 3.发豆芽的盛具渗水性一定要好,不能有积水。 换成可乐瓶,一次性饭盒,下面钻好渗水孔就可以了。 不说了,我要继续发黄豆芽版了🥬

菜谱创建时间:2020-02-18 08:31:58
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