准备好所需食材
起锅热油,下葱丝炒香后,倒入西红柿丁。将西红柿炒成糊状后,加入一大碗高汤(没有高汤可以加水,每次煮肉都会把汤留下,冷冻起来)再加半碗水
待汤沸腾后加入丸子,豆腐,木耳,粉条,最后加入青菜,蒜苗和蒜末。如果加的是高汤就不用放盐了,再加两勺醋,一点鸡精就可以出锅了。