两只香蕉用叉子碾成香蕉泥
加入两个蛋 80g细砂糖和80g玉米油,拌匀。(80g甜度适中,喜甜可加到100不喜甜可减到60)
200g面粉+3g肉桂+4g盐+2g泡打粉混合均匀,过筛一遍
粉类倒入蛋糊中,搅拌均匀
倒入提子干,拌匀
蛋糕糊倒入模具,一个6寸圆模刚好
180℃烤一小时,烤上色以后盖上锡纸
肉桂加香蕉,甜咸味的马芬,超好吃~
附一个制作视频~