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中式面点 葱油花卷
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作者：
Crystallkj
用料
中式面点 葱油花卷的做法步骤
步骤 1
酵母加温水溶解，缓缓倒入面粉，揉面，中途不断加水揉面，直到揉成光滑的面团。
步骤 2
醒面至面团两倍大。家里气温低，我是封在保鲜膜后放入烤箱40度加热10分钟后才达到的效果。
步骤 3
擀面杖擀平
步骤 4
将面团擀开均匀撒上葱油和香肠，叠起来后卷起来
步骤 5
像叠被子一样叠起来
步骤 6
切成均匀的几等份
步骤 7
每两小段上下叠起来，中间用筷子按压使两边卷外翻。
步骤 8
或者用拉长用筷子卷麻花状后固定
步骤 9
放入蒸箱蒸20分钟
菜谱创建时间：2020-02-18 14:42:38
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