网上买了10斤小土豆,慢慢吃~
20个小土豆(个头均匀,不要大的大,小的小),洗刷干净,蒸笼垫一层纱布,上锅蒸40分钟
筷子轻轻戳一下,能戳动就ok
电饼铛倒入油
小土豆拍扁后,码在盘子里,盖上盖。 小火烙3分钟,翻面再烙2分钟~
生抽两小勺,蚝油一小勺,少许盐和孜然粉,加入小半碗水(这个碗直径10cm左右),倒入电饼铛中,盖上盖子,焖1分钟
番茄意面酱两勺,加入少许水,搅拌均匀,倒入电饼铛内,继续盖盖焖一分钟
撒上白芝麻,再撒点孜然粉,拔掉电源出锅!
香喷喷!爱吃辣椒的可以在酱汁中加入辣椒酱哦