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香酥葱油饼的做法

香酥葱油饼

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作者: Diary277
Diary277
没有肉肉,就开始玩葱花啦~

用料

香酥葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉里面加适量盐,然后加入温水和面,加水成絮状后加入适量熟油然后揉成面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面揉好后醒发十五分钟,期间准备葱花和油酥。油酥:面粉➕盐➕五香粉然后浇上热油,除了这些我还加了之前熬的葱油在里面,特别香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团醒发好后拿出来搓成长条然后切块,不用再继续揉面,取一块用手咋成饼,然后涂上油酥,放上葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

方法大概就是从一边包到另一边,开头折一下,一边包一边拉慢慢卷起来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是包好的,还是有漏葱花的,是因为用手压面饼的时候有的地方压太薄了,卷的时候一拉就破了,只能尽量补好😂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后就可以煎了,因为没有电饼铛,所以只能用平底锅,把包好的面团放锅里然后用饭勺咋成饼,这里注意不要在锅边烫到手了😭(锅底可以适量放一丢丢油,因为不想吃太油的,所以我做的比较干)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好之后~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样子就好啦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是加了鸡蛋的

菜谱创建时间:2020-02-18 17:38:16
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