大根烧——简约而不简单
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如此美味真是出乎意料哦!😋
摆盘想了半天~
😂
材料:白萝卜
做法:
1、白萝卜削皮,切5cm厚段,放水里大火烧开转小火煮40分钟(有高汤更好啦!)
2、煮的汤中可以放调味的料如老抽、盐、蒸鱼豆豉、海鲜酱油等等都可以..我还加了1个大枣几颗枸杞。
3、煮好后,一面蘸酱油,平底锅中小火煎,另一面刷一些酱油再翻面煎。各煎40秒左右。
4、摆盘啦!超鲜美多汁软糯!!
我的摆盘用了小葱、香菜、树莓、黄芥末酱、欧芹碎。随意发挥吧哈哈😄
真的好棒!
菜谱创建时间:2020-02-18 18:15:34