快炒羽衣甘蓝

用中高温加热大锅（最好是铸铁）。加油加热，加入切碎的羽衣甘蓝，用盐和咖喱粉调味（可选其他自己喜欢的香料粉，比如姜黄粉，辣椒粉，大蒜粉等等）。然后盖上锅盖煮1分钟。

盖上锅盖后，开始制作酱汁。柠檬汁，大麻籽和芝麻酱放入一个玻璃罐中，盖上盖子，要均匀。

取下盖子并搅拌一下，再次盖上锅盖煮至羽衣甘蓝略微萎，但依然带有生机勃勃的绿色以及一点点的酥脆。整个烹饪过程大约只需2-3分钟。 从平底锅转移到盘子上，再倒入柠檬汁，大麻籽和芝麻酱。请享用。