海白菜切条浸泡一晚待用，泡出盐分，水煮至软，捞出空干水分。
切葱花，蒜末，尖椒丁，放在海白菜表面，加入盐糖生抽香醋，暂不搅拌。锅热加入植物油，放入花椒，花椒出香味关火，把花椒油浇在葱花蒜末尖椒丁上，搅拌均匀即可食用。