用APP打开
桃酥的做法

桃酥

900人浏览 50人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
松古美食小吃家常菜
桃酥小孩老人皆宜酥酥的人人喜欢(注:糖~油以个人的口味添加)但不能超太多或减的太多,不然比例失调做出来的口味就不地道了,也就没那么酥口了😊

用料

桃酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白砂糖.蛋黄.玉米油.盐放在一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手动打蛋器搅拌均匀待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉.玉米粉.泡打粉.小苏打(食用小苏打半小勺多了味道苦)放一起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将过筛的面粉倒入蛋黄容器里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌成黄色糊状捏成团分6个小球(手不需要沾面粉)用大母指往小球中间按压成图形,刷上一层蛋液。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒上芝麻(白芝麻.黑芝麻都可)放入烤箱,烤箱先预热5分钟,烤箱的温度上下火170度~烤15-18分钟,最后几分钟一定要看好烤箱,不要烤焦了。如~色泽发白说明火候不够,可加烤2分钟.(注:每个烤箱的热度不同)时间的长段也就按个人烤箱来定。别心急慢慢烤,心急吃不了热豆腐😄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好关火(刚烤出来的桃酥是软的,不能马上去拿,放一边凉透)咬一口酥酥的🤩味道色泽棒棒滴😋

桃酥的小贴士

想学做桃酥的伙伴们!细心看清配方按配方步骤一步一步来做,肯定能做好,加油!

菜谱创建时间:2020-02-18 20:02:13
打开App收藏