云南人,煮《云南米线》简单版
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作者:
白兔阿婆的快乐食光
远方的亲人到云南,我家煮的云南米线,亲们夸:“比外面的还好吃!” 我家的米线配料放的不多,主要靠材料新鲜。写下方子,让远方的亲,在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦!
用料
米线
600克
猪肉末(肥瘦搭配)
400克
腌菜
适量
韭菜
适量
豌豆尖
适量
香菜
3根
小葱
3根
盐
适量
酱油
适量
水
适量
云南人,煮《云南米线》简单版的做法步骤
步骤 1
材料备齐洗净,香菜小葱切碎,韭菜切一寸长。
步骤 2
🔥水烧开,先放肉末、腌菜、韭菜、盐、酱油,🔥再次烧开,煮2分钟左右,放米线和豌豆尖,🔥又再次烧开后,撒上香菜小葱即可。
步骤 3
6碗的量
菜谱创建时间:2020-02-18 20:56:11
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