蛋黄 ，糖，盐，放入干净的盆里，于玉米油混合搅拌均匀。 用手动打蛋器就可以。
低粉跟小苏打，泡打粉，玉米淀粉混合后 过筛 我是戴着手套在面盆里直接用手拌来拌去 这样这三者能完全均匀的混合好， 并且口感会格外蓬松酥脆，
混合后一直这样翻拌 按压就可以。
面团最后成型就是这个样子的。
因为有油所以面团不会散掉哦。
均匀称出12份
拇指或者食指中间按下去，想象一下外边卖的桃酥是不是中间稍微低一点 因为一会烤的时候饼干会膨胀的，你不按的话，你的桃酥中间就特别高哈哈稍微有点生
小朋友一起“帮忙”特别开心。。。
表面刷一层薄薄的全蛋液，撒上芝麻
烤箱提前预热10分钟，中下层。 上下火170度 25分钟 （这个温度要根据自己家烤箱的脾性来，不是固定的） 我家烤箱温度有点偏高，里边放了个烤箱温度计。。。 烤的时候后10分钟可以随时看着注意别烤糊了呀。。。。
烤一会其实发现 饼干会膨胀体积变大！！ 我家这个放12块稍微有点挤😂影响发育了哈哈哈哈哈
刚烤完的时候千万不要用手去拿😂 我用的那个硅胶搅拌平铲 轻轻铲下来的 一定要小心，不然会碎。。 凉了以后吃起来特别酥香可口特别酥
泡打粉用了会更加蓬松。也可以不放 下厨房很多 桃酥的方子 做起来真是简单快手0失败哈哈